Mittelständler mit engem Bezug zu Produkten aus der Region

>> FDP besucht Edeka Habig in Büdingen
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>> Mit grossem Interesse haben FDP Kommunalpolitiker aus Büdingen und dem Wetteraukreis den Ende November 2024 in Büdingen neu eröffneten Edeka Markt Habig in der Orleshäuser Strasse besucht. Seniorchef Manfred Habig stellte seinen neuen Markt mit 1.980 qm Verkaufsfläche mit den zahlreichen Abteilungen vor. Der sehr geräumige Eingangsbereich mit zahlreichen Sitzmöglichkeiten lädt zunächst die Kunden an die Hauseigene Marktbäckerei zu frischen Backwaren und mit der Marktküche zu kalten Snacks, aber auch heissen Speisen auch zum Mitnehmen ein. „Da ich sehr häufig durch Hessen fahre, beurteile ich einen Einkaufsmarkt schon an diesen Angeboten. Edeka Habig hat sofort überzeugt,“ so Dr. h.c. Jörg-Uwe Hahn, Vorsitzender der FDP Kreistagsfraktion und ehemaliger Hessischer Justizminister.
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>> Der Seniorchef nahm Bezug auf die familiäre Firmengeschichte. 1964 haben seine Eltern in Salmümster das erste Geschäft eröffnet, von zunächst 92 qm. „Meine Eltern haben immer neue Sortimente angeboten, aber immer mit dem Sinn für regionale Produkte und Zulieferer. Das wünschen sich unsere Kunden auch heute, so kommen Kartoffeln vom landwirtschaftlichen Betrieb Bernhard in Friedberg und saisonales Obst und Gemüse wie Erdbeeren und Spargel von den Wetterauer Früchtchen aus Gambach.
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>> Heute betreibt die Familie insgesamt 5 Betriebe, „wobei wir mit dem neuen Büdinger Markt die Kreisgrenze vom MKK in die Wetterau überschritten haben. Hier konnten wir auf grosser Fläche unsere Erfahrungen in der Einrichtungen verschiedener Abteilungen umsetzen, wir haben eine Bedienungstheke mit Wurst, Fleisch, Käse und Fisch, die unsere Produkte auch entsprechend präsentiert. Natürlich werden die Kunden auch von ausgelernten Fachkräften informiert und bedient,“ so Manfred Habig im Gespräch mit den Liberalen.
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>> Für die beiden büdinger Stadtverordneten Andrea Rahn-Farr und Wolfgang Patzak, auch auf Kreisebene engagiert, ist der Edeka Habig in der Stadt gut angekommen. „Wir hören viel Positives über die Produkte, aber auch über die modernen Einkaufsbedingungen. Viele Büdinger gehen hier gerne einkaufen, natürlich lockt auch der Getränke Markt und der Lottostand,“ stellten Patzak und Rahn-Farr fest.
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>> Jochen Ruths, selbst neben seinen politischen Engagements auch Einzelhändler mit einem Familienbetrieb in Friedberg und Bad Nauheim, zeigte sich wie Fraktionschef Hahn begeistert von dem Einzug der Technik gerade im Kassenbereich. Ob das Einscannen durch die Kunden selbst die künftige Lösung sei, könne man zwar noch nicht absehen. „Wir müssen es aber als Alternative zur Verfügung stellen,“ Schloss Manfred Habig den Rundgang.